白果仁

这样就会大大降低其商品价值
更新时间:2020-09-15 03:37 浏览:59 关闭窗口 打印此页

  有助稳定血糖。专家建议糖尿病患者用开心果取代甜食和沙拉,并将开心果的果仁和薄薄的内果皮一起食用。饮食专家称,开心果所含的纤维在人体肠道内可以延缓糖分进入血液,避免血液中葡萄糖浓度过高威胁人体健康。建议在午餐和下午茶点中添加开心果。此外,将水果与开心果一起食用能够延缓人体对水果所含糖分的吸收,从而避免血液中葡萄糖浓度过高。对于糖尿病患者来说,适量食用开心果还有助防控并发症。

  坚果有益健康,但摄入过多会导致能量过剩,每天吃多少合适?中国营养学会推荐7岁以上健康人群平均每天食用5~10克,相当于核桃2~3个,腰果7个,杏仁8个,开心果8个。

  (4)种仁坏死:果实上棕褐色斑点或果壳的色变有时伴有种仁坏死。这些征兆以前被认为是由生理疾病引起的,但现在人们大多认为是由几种虫害引起的,例如叶部害虫、臭虫等。这些害虫对开心果的生产往往会造成巨大的经济损失,其早期的取食常常会导致落果,后期会导致果实变色和发育停滞。

  (3)长果开心果:果长卵形,果面有红晕,果实顶端尖,长2.45cm,宽1.05cm,座果率高。8月中、下旬成熟。

  (6)RedAleppo,Bronte、Trabonella:都是美国在1900S早期从西亚带入加利福尼亚的种子繁殖后代中选育出的雌性良种,在美国的栽培规模仅次于“kerman”。

  (7)伊朗的主栽品种有:Momtaz、Owhadi、Agah、Kalehghochi。

  无论雌株和雄株,花芽明显大于叶芽,且生于一年生枝条的叶腋处,枝条顶部的1~2个腋芽一般是叶芽。雄花有萼片1~2个、雄蕊3~5个。雌花有2~5个膜质的萼片和1胚珠的子房,子房卵圆形。圆锥花序长4~10cm,由数百个棕绿色小花组成,每个花序由13个主枝构成,每个主枝由1个顶生花和5~19个侧生花组成,果实主要由顶生花形成。座果率大约10%。

  开心果的根系特别是主根的生长比地上部为快,侧根随年龄的增加而伸长,7~8年生树根长3~4m,水平根常超过树冠,颇有利于水分和养分的吸收。根系不耐潮湿,怕积水,据中科院西安植物园观察,开心果在树冠下淹水10h即枯死。

  在伊朗的地位尤其的高,波斯国(古代伊朗)国王将它视为“仙果”。由此可得,伊朗的开心果质量较为上乘,如果可以得到来自伊朗的开心果,那自然是再好不过的了。

  开心果是风媒传粉。蜜蜂由于花粉可以被吸引到雄花上,但是雌花因缺乏花粉、花蜜、花瓣而不能将其吸引过去,故开心果靠虫媒传粉不易成功。为了便于授粉,授粉者(雄株)常常被栽植到3株×3株的正方形的雌株中心位置,即雌、雄比例为8:1。有时甚至将雌雄比例提高到12:1。开心果具有较强的顶端优势,顶生花首先开放就是其具体体现。这种较强的顶端优势,限制了下部晚开花的座果,因此,给顶生花下部的花授粉效果不明显。

  早在四千年前,开心果树就已是亚热带早生森林干燥带中的一个树种,在伊朗的产量达到了世界第一,作为开心果的原产地之一,伊朗的栽培历史几乎和开心果存在的时间一样悠久

  (2)短果开心果:树势中等,叶面较光滑,有稀疏的茸毛,果实卵形,黄白色,果实长2.07cm,宽1.03cm,座果率较低。8月中、下旬成熟。

  (4)Kerman:本意是伊朗东南部的一个省的名称,是美国在1957年从伊朗引入加利福尼亚州,并经过多年栽培试验后选育出的优良品种。雌株果大、丰产,目前占美国开心果栽培面积的90%以上,但是该品种隔年挂果现象严重,具有空壳和果壳不开裂现象。

  属于核果,椭圆形或长圆形,长约2cm,宽约1cm,先端急尖,熟时呈黄绿色或粉红色,种子淡绿色或乳黄色。栽植后4~5年结果,第7~8年可达丰产期。开心果寿命长,在伊朗有长达700年的大树,结果可持续350~400年。开

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