白果仁

(记者 孙渤海 报道)在淄博中心城区2020年9月23日银杏果哪里有毒
更新时间:2020-09-23 03:11 浏览:59 关闭窗口 打印此页

  问及银杏果是否能够食用时,有市民表示听说可以吃,至于怎么吃、吃多少并不清楚,另一名市民则说银杏果有毒性。对此,淄博市第七人民医院的王医生告诉记者,银杏果又称白果,有一定的药用价值,味甘、微苦、有毒,有润肺止咳、化痰定喘的作用。

  今天上午,在张店区柳泉路和人民西路路口西南角,多名市民在一棵银杏树下捡银杏果。当时风大,不断有树叶和果实掉落在地,一名市民所拿的塑料袋里已装了半袋多,他告诉记者,“准备拿回家吃,就跟吃核桃一样,剥去外面的皮,只吃里面。”

  银杏的胚和子叶中含有少量的银杏酸、银杏酚、银杏醇等有毒物质,主要成分是氢氰酸,人们生吃或者熟食过量会引起中毒,轻者症状为全身不适、嗜睡,重则表现为恶心、呕吐、抽筋、口唇青紫、呼吸困难等。王医生提醒,不要生吃银杏果,应去掉种皮、胚芽,煮熟了吃也不能过量,一次最好不要超过7颗,出现过敏反应时应尽快就医。

  (记者 孙渤海 报道)在淄博中心城区,很多地方都可以看到银杏树。今天的一场大风中,淄博人民公园附近的一棵银杏树掉落了许多银杏果,吸引了很多过路市民捡拾。对此,医生表示,银杏果食用时应去种皮、胚芽,煮透后再吃,且不可过量。

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